Кочегар производственных печей в Сызрани контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживает промышленное оборудование. Он востребован на предприятиях, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии. Он осуществляет обслуживание оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, выполняет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в designated места. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи с изготовлением хлебобулочных изделий объёмом 3 т. Получить 2-5 разряд, пройти обучение и курсы переподготовки можно в Сызрани в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различном топливе. Слушатели узнают ТУ и стандарты производства, научатся контролировать работу оборудования с помощью КИП. Компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные по государственным нормативам. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях в Сызрани.